Nos 9 cuvées & ses millésimes
Nos vins de Chinon (rouge, rosé et blanc) se déclinent en trois gammes.
En fonction du millésime la sélection parcellaire définie l’une de celles-ci.
Noune vos nés Arthur et Martin
Cuvée réalisée à l’occasion de l’arrivée de deux nouveaux-nés dans la famille.
Cépage : Cabernet franc.
Terroir : Argilo-calcaire.
Vinification : Vinification en cuve inox, sans ajout de levures en préservant au maximum la typicité du terroir et du raisin. Elle est suivie d’un élevage en barriques de 2 à 5 vins pendant 12 mois.
Notes de dégustation : Le nez élégant, la bouche très équilibrée, la cerise à l’olfaction se retrouve dans un palais structuré par des tanins fins.
Garde : 5 à 10 ans.
Millésimes : 2015.