Nos 9 cuvées & ses millésimes

Nos vins de Chinon (rouge, rosé et blanc) se déclinent en trois gammes.
En fonction du millésime la sélection parcellaire définie l’une de celles-ci.

Chinon Bellivier rouge

La caractéristique de nos Chinon Bellivier reste la volonté d’allier le fruit et la rondeur des tanins. Un vin plaisir avant tout sans prise de tête, du raisin du raisin seulement du raisin.

Cépage : Cabernet franc.

Terroir : Argilo-limoneux.

Vinification : Les CB (Chinon Bellivier), sont élaborés et élevés en cuves inox. Ils sont embouteillés
entre 6 et 15 mois après la récolte.

Notes de dégustation : Ce sont généralement des vins souples aux accents de fruits rouges avec une bouche ronde et gourmande.

Garde : En fonction du millésime de 3 à 7 ans.

Millésimes : 2014 / 2017.

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