Nos 9 cuvées & ses millésimes
Nos vins de Chinon (rouge, rosé et blanc) se déclinent en trois gammes.
En fonction du millésime la sélection parcellaire définie l’une de celles-ci.
Noune Label blanc 2021
Alliance du contemporain par la vinification et de l’ancestral par l’élevage.
Cépage : Chenin.
Terroir : Altérite de craie blanche.
Vinification : En cuve inox puis élevage sur Lies fines et en barrique de chêne Français, de 1 vin en moyenne durant 12 mois au minimum.
Notes de dégustation : Doré et brillant, ce vin s’ouvre sur des notes d’agrumes et de poires. Souple dès l’attaque, le palais, finement boisé offre une belle finale fraiche et tonique.
Garde : 7 à 9 ans.
Millésimes : 2021.